Foto: Karla Mendes/Rede Amazônica
Notícia do dia 29/07/2025
A vereadora Márcia Baranda (União Brasil) apresentou um projeto de lei que cria o Festival Gastronômico de Parintins, a ser realizado todo mês de junho. A proposta é incluir o evento no calendário oficial do município e fortalecer a cultura alimentar, o turismo, comércio local e geração de emprego e renda.
O festival será aberto à participação gratuita de restaurantes, bares, lanchonetes, food trucks, padarias e outros estabelecimentos da cidade. Cada um deve criar um prato exclusivo com ingredientes regionais e se comprometer com práticas sustentáveis, como reduzir o desperdício e valorizar a culinária local.
A ideia é reunir gastronomia, cultura e capacitação em um único evento, com oficinas, feiras, concursos e apresentações culturais. A realização pode ser feita por instituições públicas ou privadas, com apoio da Prefeitura e de entidades como Senac, Fametro e associações comerciais.
“É uma chance de fortalecer os pequenos negócios e valorizar a nossa comida típica, unindo tradição, renda e oportunidade para quem empreende”, disse a vereadora.
O projeto também busca atrair turistas nos meses que antecedem o festival folclórico, além de incentivar a formação de profissionais da área gastronômica por meio de parcerias com instituições de ensino.
